-
طرز تهیه خورشت فسنجون با روشی منحصر به فرد
چهارشنبه 6 شهریور 1398 06:14
مواد لازم برای خورشت فسنجان با مرغ گردو 400 گرم مرغ 4 تکه پیاز 1 عدد رب انار 5 قاشق غذاخوری شکر 3 قاشق غذاخوری نمک، فلفل ، زردچوبه به مقدار لازم روغن 2 قاشق برای سرخ کردن زعفران دم کرده به دلخواه اطلاعات مواد مغذی 890کالری 70 گرم چربی 50 گرم کربوهیدرات 35 گرم پروتئین یکی از خورش (خورشت)های اصیل ایرانی خورشت فسنجان است...
-
طرز تهیه فلافل خانگی
شنبه 5 مرداد 1398 08:34
دستور پخت فلافل خوشمزه اهوازی و آبادانی با آرد نخود و سیب زمینی فلافل از غذاهای خوشمزه جنوب کشورمون می باشد و بسیار محبوب است. اصالت فلافل به کشورهای عربی باز می گردد، اما به دلیل خوشمزه تر بودن و طرز تهیه آسان هم اکنون پخت آن در کشور ما مخصوصاً جنوب ایران بسیار مرسوم شده است. جالب است بدانید هم اکنون فلافل در تمامی...
-
طرز تهیه سالاد ماکارونی به یه روش دیگه
شنبه 5 مرداد 1398 08:27
مواد لازم برای تهیه سالاد ماکارونی : ماکارونی شکل دار و یا همان پاستا 1 بسته کالباس و یا ژامبون مرغ خرد شده 250 گرم خیار شور خرد شده 300 گرم ذرت پخته (کنسرو ذرت) 300 گرم سس سفید به مقدار لازم زیتون خرد شده 300 گرم هویج رنده شده 100 گرم نخود فرنگی پخته شده 200 گرم نمک و فلفل و آبلیمو به مقدار لازم کاهو ریز خرد شده در...
-
پیراشکی گوشت ساده با طعمی باور نکردنی
شنبه 29 تیر 1398 06:32
مواد لازم برای طرز تهیه پیراشکی گوشت خمیر پیراشکی گوشت چرخ شده 300 گرم قارچ 200 گرم فلفل دلمه 1 عدد پیاز متوسط 1 عدد پیازچه خرد شده 1/2 پیمانه رب گوجه 2 قاشق غذاخوری پودر سیر 1 قاشق چایخوری زیره 1/4 قاشق چایخوری آویشن 1/2 قاشق چایخوری دارچین، فلفل، زردچوبه،نمک به مقدار لازم یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار گوشتی که...
-
سوپ با مزه
شنبه 29 تیر 1398 06:22
سوپ طر زتهیه سوپ قارچ با خامه معرکه ترین طعم سوپ را تجربه کنید شیر (اگر پرچرب باشه خوشمزه تر میشه) طرز تهیه سوپ با قارچ 4 لیوان+مقداری برای حل کردن عصاره آرد سفید (سعی کنید خیلی سرخالی نباشه و حتما الک شده باشه) 3 قاشق غذاخوری کره (حدود یک چهارم کره های معمولی) 25گرم فلفل (در صورت امکان از فلفل سیاه استفاده کنید) به...
-
سوپ با مزه
شنبه 29 تیر 1398 06:16
سوپ | طرز تهیه سوپ قارچ خامه ای(معرکه ترین طعم سوپ را تجربه کنید!) عصاره مرغ یک بسته کوچک شیر (اگر پرچرب باشه خوشمزه تر میشه) 4 لیوان+مقداری برای حل کردن عصاره آرد سفید (سعی کنید خیلی سرخالی نباشه و حتما الک شده باشه) 3 قاشق غذاخوری کره (حدود یک چهارم کره های معمولی) 25گرم فلفل (در صورت امکان از فلفل سیاه استفاده...
-
سلاد ماکارونی های خوشمزه
شنبه 22 تیر 1398 06:35
سالاد ماکارونی خوشمزه مواد لازم ۲ تا ۳ ۱ بسته ماکارانی مدل دار کوچک ۲ عدد فلفل دلمه ایی سبز ۲ عدد هویج ۲ عدد کالباس یا سوسیس (مقدار کم) نخود فرنگی کمی ۲ عدد سیب زمینی سس مایونز ۱ عدد ران مرغ آبپز شده ۱ عدد پیاز نمک و فلفل میزان لازم خیارشور مقدار لازم مراحل ۱ ساعت ابتدا ران مرغ رو با یک عدد پیاز و نمک و فلفل و ادویه...
-
سالاد خوشمزه ومتنوع
شنبه 22 تیر 1398 06:25
انواع سالاد سبزیجات های خوشمزه شاید بعضی از ما بیشتر از اینکه به سالاد به چشم یک پیش غذای خوشمزه نگاه کنیم آن را یک غذای رژیمی می دانیم و جایگزین غذای اصلی می کنیم. سالادهای خوشمزه و خلاقانه زیادی در دنیا درست می شود که فقط محدود به چند برگ کاهو و تکه های خیار نیستند و حتی تعدادی از آن ها از غذاهای اصلی سر میز هم...
-
اشپزی جذاب وهیجان انگیز
شنبه 15 تیر 1398 06:47
ماهنامهٔ هنر آشپزی جدید عنوان مجلهای است که به هنر آشپزی میپردازد. به گفتهٔ وبگاه این نشریه، ماهنامهٔ هنر آشپزی نخستین ماهنامهٔ تخصصی آشپزی و شیرینی پزی در ایران است مجوز مجله هنر آشپزی در سوم آبان ۱۳۸۲ خورشیدی از سوی وزارت فرهنگ و ارشاد صادر شدهاست. نخستین شماره این نشریه در شهریور ۱۳۸۳ منتشر شد. از آن پس هر ماه...
-
ناهار لذیذ
شنبه 15 تیر 1398 06:36
طرز تهیه اسپاگتی ایتالیایی" با دو نوع سس پستو و گوجه فرنگی را برای شما خوانندگان عزیز شرح بدیم. قبل از هر چیز به معرفی کلی اسپاگتی می پردازیم. اسپاگتی ریشه ایتالیایی و سیسیلی دارد و یک مدل پاستای نازک و کشیده می باشد که یکی از محبوب ترینغذاهای ایتالیایی به حساب می آید و ایرانی ها آن را به روش خودشان طبخ می کنند....
-
مرغ پخته
چهارشنبه 12 تیر 1398 12:15
پیاز داغ میگیریم گردو را خرد میکنیم به اندازه دونه های کشمش. بعد گردو و کشمش و زرشک را میشوریم میریزیم تو صافی آبش بره. بعد با پیاز داغ تفت می دهیم نمک و فلفل هم میزنیم. رب انار را اضافه میکنیم همه ی مواد را باهم مخلوط میکنیم در حد 2 دقیقه شعله گاز را کم می میکنیم تا رب انار به خورد مواد برود. تو همین فاصله دور گردن...
-
اشپزی
چهارشنبه 12 تیر 1398 09:27
آشپزی کردن ساده است ولی حرفهای بودن در هیچ حوزهای حتی آشپزی خیلی ساده نیست. همیشه باید بیشتر و بیشتر یاد گرفت. برای یاد گرفتن لازم نیست حتما کلاس آشپزی بروید. کافی است از اطلاعات و تجربه آشپزهای حرفهای استفاده کنید. در ادامه برخی ترفدهای مهم در آشپزی را به شما میگوییم که باعث میشود حرفهای تر باشید، در آشپز...
-
رژیم
چهارشنبه 12 تیر 1398 08:18
رژیم غذایی سالم رژیم غذایی سالم، رژیمی است که به حفظ و بهبود سلامت عمومی بدن کمک میکند. جدول غذایی هفتگی سالم مواد مغذی لازم، مایعات کافی، آمینو اسید و اسیدهای چرب لازم، ویتامینها و مواد معدنی کافی و همچنین کالری لازم را برای بدن فراهم آورد. رژیم غذایی سالم نیازهای اساسی بدن را بدون اینکه شما را دچار اضافه وزن و...