سلاد ماکارونی های خوشمزه

سالاد ماکارونی خوشمزه مواد لازم

۲ تا ۳ 
  1. ۱ بسته ماکارانی مدل دار کوچک
  2. ۲ عدد فلفل دلمه ایی سبز
  3. ۲ عدد هویج
  4. ۲ عدد کالباس یا سوسیس (مقدار کم)
  5. نخود فرنگی کمی
  6. ۲ عدد سیب زمینی
  7. سس مایونز
  8. ۱ عدد ران مرغ آبپز شده
  9. ۱ عدد پیاز
  10. نمک و فلفل میزان لازم
  11. خیارشور مقدار لازم

مراحل

۱ ساعت
  1. ابتدا ران مرغ رو با یک عدد پیاز و نمک و فلفل و ادویه بار گذاشته تا پخته شود و آب آن تمام که شد ریز خرد کرده و کنار میگذاریم

     
     فلفل دلمه رو ریز مربعی خرد کرده و داخل نایلون ریخته و داخل آب جوش پنج دقیقه حرارت میدهیم و بعد داخل سبد خالی میکنیم
  2.  
     هویج و سیب زمینی را نیز خرد کرده به صورت مربعی کوچک و هر کدام را جدا داخل نایلون در آبجوش می‌پزیم و نخود فرنگی هم همینطور
  3.  
     خیارشور و کالباس را هم خرد کرده بصورت نگینی ریز و بعد از پخته شدن تمام مواد بالا همه مواد را باهم مخلوط میکنیم
  4. بعد ماکارانی را داخل آبجوش ریخته همراه با نمک تا کاملاً نرم و پخته شود و بعد آبکش کرده و می‌گذارید خنک شود

    1. و در آخر ماکارانی که خنک شد به مواد بالا اضافه کرده و همراه با نمک و فلفل و سس مایونز مخلوط کنید و داخل یخچال گذاشته تا استراحت کند

       
       این سالاد ماکارونی فوق‌العاده خوشمزه است حتما امتحان کنید
    2.  
       می‌توانید از ذرت یا کلم قرمز یا جعفری داخل سالاد نیز استفاده کنی 
    3. سالاد الویه خوشمزه یکی از سالاد های است که معمولا بچه ها اون را خیلی دوست دارند .طرز تهیه :

      سینه مرغ را با پیاز، هویج، 2 قاشق آبلیمو، کمی نمک و یک لیوان آب می گذاریم که پخته شود و آب آن کاملاً کشیده شود. سیب زمینی را بعد از آب پزشدن پوست گرفته، خیلی ریز خرد می کنیم. استخوانهای مرغ را جدا کرده و گوشت آن را خرد می کنیم. 

      بعدهویج وخیار شور را خرد و با کلیه مواد خرد شده مخلوط کرده و در ظرف بزرگی می ریزیم. تخم مرغ را بعد از خردکردن با بقیه آبلیمو ، روغن زیتون، خامه،نصف مقدار سس مایونز، کمی نمک و فلفل خوب مخلوط می کنیم. سپس در یک ظرف مناسب مواد سالاد الویهرا ریخته و آن را به شکل دلخواه درست می کنیم. بقیه سس مایونز را با کاردک بر سطح سالاد می کشیم و با خیار شور، گوجه فرنگی گل شده ، جعفری ،تعدادی زیتون و نخود فرنگی روی آن را تزئین می کنیم.


     در کنار این سالاد ماکارونی می تونید یه پیش غذای فوق العاده با سیب زمینی داشته باشید که مهمان هاتون را غافل گیر کنید .

نظرات 0 + ارسال نظر
امکان ثبت نظر جدید برای این مطلب وجود ندارد.